上周末，跟着南京太和水稻栽培专业合作社千亩高标准生态农田迎来丰盈开镰，合作社的粮食烘干仓储中心也正式启用。据悉，这是现在全市技能最先进的粮食烘干仓储中心。“黑科技”怎么看护稻谷从田间地头到仓库存储的“最终一公里”？记者前往江宁区汤山大街阜庄村实地看望。

　　20日上午，太和水稻合作社的粮食烘干房内机器轰鸣、热浪迎面，工人们开着铲车将刚收割上来的稻谷倒入进粮坑内，过地磅、入粮坑，经过多级除杂处理后，稻谷里的碎秸秆、杂质被主动处理出来，烘干房内传出阵阵稻谷幽香。

　　在一旁的操控室内，工作人员陈道国透过操控渠道上的一块液晶大屏，实时监测从卸粮进仓到烘后出料再到粮仓贮藏的要害数据。“只需按下按钮，整个烘干进程悉数交给设备主动化完结，方便快捷。”陈道国笑着介绍，体系会依据水稻的湿度主动匹配最佳烘干温度和烘干时刻，还会在最佳时机中止烘干，确保谷物的甜美与质量。

　　除了简略易操作，这套空气源热泵式烘干体系还主打节能环保。“烘稻谷用的热风大约是45℃，运用后余热还有32℃，原先是排到大气中白白糟蹋掉。”南京农业大学工学院教授陈坤杰表明，这套体系经过布袋、脉冲等除掉热气中威胁的很多粉尘，对余热进行收回，循环运用于加热新鲜的稻谷，由此削减了对额定动力的需求。此外，该体系也能对凉风进行运用，经过内置的循环体系，将凉风运用于低温粮食仓储、夏日设备大棚降温等用处。“燃油燃煤烘干体系每蒸腾一千克水耗能6000千焦，而该体系却不到2500千焦，节省了近60%的能耗。”

　　粮食烘干完结后，若无需出库就会经过输送带被运送到周围的粮仓进行贮存。入库的粮食怎么保管？跟跟着陈道国的脚步，记者走进观赏通道，只见墙壁上挂着的智能显现屏实时显现着每个粮仓表里的温度和湿度——观赏通道温度25℃、仓外20℃、仓内15℃。

　　“粮食贮存的要害是操控好温度和湿度，温度湿度适合的情况下，粮食不容易产生虫灾。咱们经过埋放传感器，实时监测粮食的温度和湿度，并传到电脑和手机上的智能办理渠道。”陈道国说，经过低温恒湿保鲜技能，能杀虫抑菌，按捺粮食呼吸，削减粮食干物质丢失，削减化学药剂的运用，确保粮食安全卫生。

　　记者了解到，现在太和水稻合作社的粮食烘干仓储中心日烘干才能达36吨，12个才智粮仓可存储粮食近1000吨，能够有用处理周围农民和栽培大户“晒粮难”“寄存难”问题。“曩昔，暴晒要看气候，晴则好，雨则难。现在，我只需交给烘干中心，省心又省力，且质量好、清洁度高、易于保存。”一位乡民说。

　　在我国，粮食出产全程丢失率达8%。其间，出产和收成环节约占全体粮食丢失和糟蹋的27％，贮存和运送环节约占33％，加工和包装环节约占9%，消费环节约占31%。为做到“优粮优储”，各地都在探究凭借智能化、信息化手法，有用推进科学储粮、节粮降损。

　　南京市农业配备推行中心副主任钱生越介绍，近年来南京把加大绿色智能化粮食烘干配备推行作为一项重点工作，对全市粮食规模化出产有关配套设备（含农机仓库、粮食机械烘干中心用房、秸秆收储中心）建造进行统一规划布局，一起大力推进空气源热泵等清洁热源在粮食烘干范畴绿色环保农机化技能的演示使用，加速粮食出产全程机械化建造脚步，促进我市粮食产地机械化烘干绿色智能化晋级，实在保证全市粮食安全，推进农业产业高质量开展。

　　到现在，全市已具有不同热源烘干机820多台，日烘干才能超1.4万吨。其间，空气源热泵推行成效特别明显，到去年底，全市空气源热泵式粮食干燥机保有量达360台，占比从原先的14.7%增加到44.2%，全省最高。